HIGHLIFE
EDITION CARON
ALAIN
CARON
Creatief, Chaotisch en Culinair. Voilà, de 3 C’s van Alain Caron. De ‘Nederlandse Fransman’, bekend als chefkok en jurylid in tientallen tv-programma’s, waaronder MasterChef, BinnensteBuiten en De Keuringsdienst van Waarde, is niet alleen viervoudig restauranthouder en auteur van tal van kookboeken, hij heeft samen met zijn zoons David en Tom ook een Bib Gourmand van Michelin op zijn naam staan.
In een innige samenwerking met Adriaan Reijersen van Reijersen Juweliers in Oudewater en Frederique Constant creëerden Alain en zijn zoons David en Tom Caron een oogstrelend horloge, met ‘de Franse touch’.
De Highlife Edition Caron verschijnt in een 34 mm en een 39 mm variant en representeert Carons liefde voor zowel de Franse keuken als zijn Nederlandse ‘vaderland’.
HIGHLIFE
EDITION CARON
Creatief, Chaotisch en Culinair. Voilà, de 3 C’s van Alain Caron. De ‘Nederlandse Fransman’, bekend als chefkok en jurylid in tientallen tv-programma’s, waaronder MasterChef, BinnensteBuiten en De Keuringsdienst van Waarde, is niet alleen viervoudig restauranthouder en auteur van tal van kookboeken, hij heeft samen met zijn zoons David en Tom ook een Bib Gourmand van Michelin op zijn naam staan.
In een innige samenwerking met Adriaan Reijersen van Reijersen Juweliers in Oudewater en Frederique Constant creëerden Alain en zijn zoons David en Tom Caron een oogstrelend horloge, met ‘de Franse touch’.
De Highlife Edition Caron verschijnt in een 34 mm en een 39 mm variant en representeert Carons liefde voor zowel de Franse keuken als zijn Nederlandse ‘vaderland’.
De crèmekleurige wijzerplaat bevat niet de gebruikelijke wereldbol, maar een reliëf wervelwind naar een tekening van Alain. Deze vorm staat symbool voor de topdrukte die er in de keuken heerst op het moment suprême. In het midden daarvan, het rust- punt, de chef. ‘Iedereen mag er in zien wat hij of zij wil,’ meent Alain, ‘van het kloppen van de slagroom tot het slaan van de sausen. Voor mij is het vooral een verbeelding van de tijd die alsmaar doordraait.’
Ook het matglazen achterdeksel van de Highlife is geïllustreerd met een lijntekening die Caron ooit maakte, ‘De Kus’. De twee meegeleverde banden koos Caron in overleg met zijn twee zoons, David en Tom.
Opvallend zijn ook de urenindexen van 6 tot 11 uur, die zijn uitgevoerd in de Ca- ron-huiskleur pistachegroen. ‘Dat zijn de uren van het ‘servies’. Dan leggen wij onze gasten in de watten. Alle voorbereidingstijd is daarop gericht’, aldus Caron. ‘Het is het hoogtepunt van de dag!’
